Davidgareja vienuolynas Kitas ne mažiau įspūdingas ir gruzijai reikšmingas urvų kultūros palikimas Davidgareja vienuolynas, Kachetijos regione. Jis įkurtas VI a, veikiantis, iki šiol ten gyvena keletas vienuolių. Ši vieta laikoma įpatinga, nes vienuolyną įkūrė pats Šv.Davidas. Pati vietovė labia atšiauti, skurdi augmenija, yra vienintelis geriamo vandens šaltinis. Vienuolyno teritorija užima nemažą plotą, o uolose yra išlikę grotos su X a freskomis. Davidgareja vienuolynas- tai nesibaigiantis ginčas su Azerbaidžanu dėl šio kultūros paminklo priklausomybės. Jeigu turėsite laiko, apsilankykite Kutaisio mieste. Tai Imereti regiono sostinė. Mieste stūkso kadaise buvusių įpūdingo dydžio karaliaus Bagrato III katedros ir pilies komplekso griuvėsiai ( X a.). Šialia miesto įsikūręs Gelati vienuolynas (XII a. pradžia), kuriame galite pasigrožėti gana gerai išlikusiomis XVI-XVII a. freskomis. Pats miestas paliko gana netvarkingo ir vargingo gyvenimo vaizdą. Nors jis laikomas antruoju pagal dydį Gruzijoje, miesto centre galima išvysti laisvai besiganančias karves ir šmirinėjančias kiaules.
Verta aplankyti Borjomi miestelį, kuris visame pasaulyje garsėja savo mineraliniais vandenimis. Ten įkurtas nedidelis parkas, kuriame galite paskanauti natūralaus, čia pat trykštančio mineralinio vandens. Vyno gamybos ir nuotakų grobimo ypatumai Samtskhe- Javakheti regionas Sakoma, kad gruzinas be vynuogių- ne gruzinas. Vyno gamyba ir su tuo susijusios tradicijos turi be galo gilias šaknis. Keliaujant po Samtskhe- Javakheti regioną, kalnuose galima išvysti kelių tūkstantmečių senumo vynuogynų terasų liekanas. Buvo išvestos tokios vynuogių rūšys, kurios galėjo augti gana atšiauriomis sąlygomis. Būtent šiame regione archeologai nesenai rado ąsočius su vynuogių kauliukais, kurie gali būti maždaug 6000 m. senumo. Todėl nenuostabu, kad priešas, atėjęs į Gruzijos teritoriją, pirmiausia degindavo vynuogienojus. Vynuogių derliaus nuėmimas (rugsėjo pabaiga- spalio pradžia)- pats svarbiausias laikas metuose. Šiame procese dalyvauja visa šeima, o dažniausiai į talką kviečiami giminaičiai ir draugai. Tikintys gruzinai būtinai kviečiasi šventiką, kad derlius būtų pašventintas ir padėkota dievui už jo dovanas.
Your browser does not support iframes.